das Gemüse / die Gemüse (Pl.)

das Kraut / die Kräuter (Pl.)

die Kartoffel / die Kartoffeln (Pl.)

die Tomate / die Tomaten (Pl.)

die Gurke / die Gurken (Pl.)

der Chinakohl

der Broccoli

der Weißkohl

der Pak Choi

der Grünkohl

der Eisbergsalat

der Blumenkohl

der Kohlrabi / die Kohlrabis (Pl.)

die Sellerie

die Möhre / die Möhren (Pl.)
die Karotte / die Karotten (Pl.)

das Radieschen

die Aubergine / die Auberginen (Pl.)

der Spinach

der Kürbis / die Kürbisse (Pl.)

der Paprika / die Paprika (Pl.)

die Zucchini

der Süßmais

die rote Zwiebel

die Zwiebel / die Zwiebeln (Pl.)

die Schalotte / die Schalotten (Pl.)

der Ingwer

das Karkumin

der Knoblauch

der Bärlauch

die Frühlingszwiebel, die Lauchzwiebel

der Schnittlauch

der Koriander / die Koriander (Pl.)

der Dill

das Basilikum

der Oregano

die Minze

der Thymian

der Rosmarin

der Chili

die Petersilie / die Petersilien (Pl.)

der Zimt